ECHOSCIENCES - Pays de la Loire | Partageons les savoirs et les innovations

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Exposition numérique MICALISAN : Microbiote, alimentation et santé

L'exposition numérique "MicAliSan" vulgarise et illustre le lien entre l'alimentation, le microbiote et la santé. Elle cible principalement un...

jan. 17 2023

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[Conférence] "La transition protéique : vers une alimentation alternative" par Gaëlle Pantin-Sohier

La SFR Confluences propose une nouvelle séance dans le cadre du cycle Place des Savoirs, en partenariat avec la Mairie d'Avrillé : La transition...

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Papotons papilles !

Le 30 septembre, c'est demain, et ce sera la Nuit Européenne des Chercheur.e.s à Angers de 18h à minuit ! Un viticulteur peut-il prévoir le type...

sept. 21 2022

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Conférence-débat La transition alimentaire

Face aux évolutions démographique, environnementale et énergétique, notre modèle actuel de consommation ne permettra pas de nourrir la population...

juil. 20 2022

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Associer des légumes/fruits avec des herbes aromatiques

Fourchette académie s'installe au ZOOM et vous propose d'apprendre à associer des légumes/fruits avec des herbes aromatiques (tout en fraicheur). ...

juil. 13 2022

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100 % crus : Apprendre comment manger les légumes et surtout ne pas trop les cuire

Fourchette académie s'installe au ZOOM et vous propose d'apprendre comment manger les légumes et surtout ne pas trop les cuire. Ex : taboulé de...

juil. 27 2022

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Légumes au barbecue ou à la plancha

Fourchette académie s'installe au ZOOM et vous propose de découvrir comment bien cuire les légumes au barbecue ou à la plancha. Ex : baba ganousch...

juin 15 2022

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[Code alimentation] La carotte : un légume santé haut en couleurs !

Manger 5 fruits et légumes par jour : que se cache-t-il derrière ce slogan ? Comment notre alimentation repose-t-elle sur la diversité végétale ? À...

juin 8 2022

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[ Code alimentation ] Modes de production, fabrication et distribution en évolution : de nouveaux risques pour la santé et l’environnement ?

Ce que l’on mange aujourd’hui est plus sain qu’il y a 20 ans ! Comment s’assurer que l’évolution des modes de production, fabrication et...

juin 1 2022

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[ Code alimentation ] Atelier – Réveillez vos sens ! Grand public

Dans le cadre de l’exposition « Code alimentation » organisée par Terre des Sciences, le laboratoire GRAPPE de l’École Supérieure d’Agricultures...

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