Découvrez les actualités scientifiques des Pays de la Loire

Pourquoi un même produit traditionnel peut être jugé authentique par certains consommateurs et rejeté par d’autres ?

Deux personnes goûtent exactement le même tamal. L'une le trouve délicieux, fidèle à ce qu'elle connaît. L'autre le repousse : trop différent, pas...

Le deuxième cerveau construit-il notre intestin ?

Lorsque nous mangeons, des milliards de cellules travaillent en silence pour faire progresser les aliments tout au long de notre tube digestif....

[Podcast] Le phénomène des « maisons fissurées »

Près de 12 millions de maisons individuelles en France seraient potentiellement concernées par le retrait-gonflement des argiles. Ce phénomène...

Potentiel et défis des biocarburants de 3ème génération

Nul n’est sans savoir que le changement climatique impose de réduire rapidement les émissions de gaz à effet de serre (GES), un levier majeur étant...

Retour sur... " À bord du numérique ! "

L'immersion au-delà du " gaming " ! Dans le cadre du cycle Biblio’Sciences, mené en partenariat avec le BiblioPôle - Département de Maine-et-Loire...

Co-construire la prévention et réduction des risques de demain avec les étudiants à l'université : Le projet CapturUSE

Travailler main dans la main avec des étudiants pour comprendre les schémas de consommation de substances qui les impacts. Auteurs : Lisa Bourdon...

Les routes de demain seront-elles sources d'énergie renouvelable ?

Une énergie enfouie sous nos pieds : Chaque jour, des millions de kilomètres de routes absorbent le rayonnement solaire. Sous l'effet du soleil,...